Articles des pigistes

Restaurant chez Réjean – Comment fêter 40 ans de services ?

Par Réjean Lehoux, Collaborateur le .

images

Je n’ai pas envie de vous élaborer ma table d’hôte, ni mon menu du jour. J’ai donc opté pour une lettre d’amour et de remerciements.

À tous mes amis (es) et clients (es), je voudrais vous dire personnellement « merci du fond du cœur pour votre encouragement ».

J’ai pensé vous faire partager une recette à moi. Donc, prenez-vous un grand plat, tapissez-le d’amour, ajoutez des grands sourires, des poignées de mains, des câlins et des bisous sur les joues.

Ajoutez quelques bonnes bières et une bouteille de vin.

Remuez tranquillement, tranquillement, pour le savourer le plus longtemps possible.

Merci à mon épouse Francine, à ma petite famille et tout mon personnel qui me secondent dans cette belle aventure. Avec eux j’ai pu vous donner le meilleur de moi-même.

« Notre fierté et notre ténacité sont à l’image de votre fidélité ». Voilà qui résume cette belle réussite.

Merci pour tous ces beaux souvenirs qui mijotent dans ma petite tête, j’espère qu’ils ne prendront pas au fond. Ha ! Ha!

En toute amitié, Réjean Pizza